iklan

Manfaat Keju Bagi Tubuh

Keju

Manfaat keju bagi tubuh. Pada sebagian orang keju merupakan olahan makanan yang harus dihindari sebab kandungan lemak dan garam didalamnya sangatlah tinggi. Atau mungkin karena bagi mereka tidak suka dengan rasanya padahal sebenarnya keju mempunyai sejumlah nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Mungkin sebagian orang sangat menyukai keju dijadikan sebagai cemilan. Justru sebagian orang juga takut untuk memakannya . Padahal keju adalah produk makanan yang terbuat susu murni seperti susu domba, susu kambing, dan susu sapi. Tidak semua kandungan di dalam keju sama, sehingga beda jenis keju maka beda juga kandungan gizinya, akan tetapi secara umum keju sangat kaya akan Kalsium, Vitamin A, Protein B12,  Magnesium, Fosfor semua itu merupakan nutrisi yang sangat penting untuk tubuh.

Inilah manfaat keju sayang jika dilewatkan

Manfaat keju bagi kesehatan tubuh.
Sepotong keju dengan berat 40 gram terdapat kandungan kalsium yang hampir sama dengan 1 cangkir susu dan yogurt. Ini jika dikonsumsi tidak dengan berlebihan maka itu cukup memenuhi kebutuhan nutrisi di setiap harinya. Kandungan yang terdapat di dalam keju tentu memberikan banyak manfaat, di bawah ini akan dijelaskan manfaat keju bagi kesehatan yang perlu anda pelajari dan ketahui.

Inilah manfaat keju bagi ibu hamil dan ibu yang sedang menyusui

Di dalam keju mengandung nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh ibu dan bayi yang sedang menyusui. Sebab air susu atau ASI merupakan sumber nutrisi yang sangat penting bagi pertumbuhan bayi. Untuk ibu yang sedang menyusui disarankan agar mengkonsumsi keju dimasa menyusui, ini bertujuan dapat membantu dalam memberikan nutrisi yang dibutuhkan oleh bayi.

Bagi ibu hamil dianjurkan untuk mengkonsumsi keju tersebut diantaranya yang mempunyai tekstur keras contohnya seperti keju cheddar adapun keju lembut contohnya seperti mozarella atau bisa juga keju yang sudah melalui proses pasteurisasi (ini bukan keju yang terbuat dari susu mentah). Untuk cara mengkonsumsi  keju bagi ibu hamil ialah dengan cara mengkombinasikannya dengan makanan lain,contohnya di campur dengan roti, sop buah dan salad.

Inilah manfaat keju bagi kesehatan gigi

Ada yang mengklaim bahwa mengkonsumsi pada keju membantu mencegah kerusakan pada gigi. Adapun keju yang terbuat tanpa gula tambahan juga dapat meningkatkan kandungan kalsium atau fosfor pada enamel gigi. Ini dapat mengurangi resiko gigi berlubang.

Manfaat keju bagi kesehatan

Banyak penelitian yang telah menunjukkan apabila anak yang teratur mengkonsumsi pada keju mempunyai kepadatan tulang lebih tinggi daripada anak yang tidak mengkonsumsi keju. Karena keju menjadi sumber utama kalsium yang lebih alami bandingkan dengan suplemen atau vitamin lainnya.

Bukan hanya bermanfaat bagi ibu hamil atau bagi kesehatan gigi dan kesehatan tubuh saja, ternyata keju juga bisa menjadi salah satu cara untuk melindungi diri dari berbagai macam penyakit tertentu. Seperti melindungi dari penyakit kanker, obesitas (ketika dikonsumsi tidak berlebihan) dan juga penyakit jantung. 

Kemudian penelitian lain juga menjelaskan bahwa mengkonsumsi produk yang berbahan dasar susu melewati proses fermentasi contohnya seperti yogurt dan keju, ini bisa mengurangi resiko diabetes tipe 2. Akan tetapi hasil dari penelitian ini masih kontroversial dan perlu ditindaklanjuti penelitian Lebih Detail lagi. Catatan terpenting konsultasilah terlebih dahulu pada dokter kesayangan Anda sebelum mengkonsumsi keju tersebut.

Cara menikmati keju

Keju mempunyai beragam jenis dan teksturnya contohnya seperti keju keras, keju semi lembut, keju biru, keju segar, keju yang pada bagian kulitnya dapat dicuci, kemudian keju yang diproses. Dari semua keju yang disebutkan tadi tentunya mempunyai kandungan nutrisi yang berbeda-beda. Contohnya saja seperti keju cotage keju jenis ini mempunyai protein yang sangat dibutuhkan untuk jaringan otot. Ada juga jenis jenis keju yang mempunyai kandungan kalsium lebih tinggi bandingkan dengan keju lainnya.

Agar mendapat manfaat dengan optimal, maka ada baiknya anda dapat meneliti dalam menilai kandungan yang tersedia di dalam keju tersebut sebelum dikonsumsi. Jika anda tidak ingin mengkonsumsi banyak kalori serta lemak yang tinggi disarankan Anda supaya memilih keju yang rendah lemak.

Setelah anda memilih keju mana yang akan dikonsumsi maka cobalah untuk mencampur keju dengan makanan-makanan sehat lainnya. Contohnya seperti daging tanpa lemak, sayur dan buah. Atau bisa juga anda mencampur keju rendah lemak dengan brokoli dan salmon. Untuk keju semi lembut maka anda bisa mencampurnya dengan buah apel atau anda juga bisa mencampurnya dengan potongan roti potongan paha ayam dan dada ayam.

Mengkonsumsi keju bukan hanya nikmat dan lezat namun mengkonsumsi keju mempunyai banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Rutin mengkonsumsi keju bisa membantu memenuhi kebutuhan kalsium, fosfor, protein, mineral dan vitamin yang dibutakan oleh tubuh. Perlu Anda perhatikan beberapa dari jenis keju juga terdapat kandungan garam, kalori dan lemak yang sangat tinggi. Oleh sebab itu anda harus tetap cermat dalam milih keju sebelum dikonsumsi. Demikian ulasan singkat ini semoga bermanfaat.

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel